Po restauracjach, które podają polskie potrawy wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, inaczej pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które skonstruują piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki i konieczność dogłębnego przestrzegania standardowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy był w stanie zaadaptować coś prawidłowo do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. Restauracja Grodzka Kraków
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają przeróżne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle solidny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
